以前から欲しかったダッチ･オーブンを購入。

前処理のシーズニングも済ませて、早速お試しに自宅キッチンで料理に挑戦してみた。

選んだ料理はレシピ集に載っていた中で一番簡単そうな「牛肉とアスパラのビール煮」

牛肉とアスパラ、たまねぎを炒めて、トマトジュースとビールで煮込むというなんともシンプルな一品。

初挑戦にしてはなかなか上出来。

これで、キャンプやBBQの時の楽しみが出来た。

次回は、同じくレシピ集に載ってた「鶏肉のコーラ煮」でも試してみるかな。
（煮てばっかりかい！）